Háčkovaný taško-vak

Když jsem dojížděla denně do práce autobusem, tak jsem hledala čím zaplnit těch 20 minut cesty. A háčkování to vyhrálo. Mám ale tím pádem doma spoustu načatých a nedodělaných kostlivců. A tak je myslím na čase je začít vytahovat a postupně dodělávat. Tady je teda počin číslo jedna :)...

Háčkovaný taško-vak nabízím k prodeji na Fleru nebo Simiře

A přidávám ještě pár Kanadských borůvek z naší zahrádky ...

Hrad a zámek Klenová

Navštívili jsme na dovolené hodně míst, ale největší dojem na mě zanechala tahle zřícenina jednoho z nejstarších hradů v Čechách. Také prohlídka zámku, galerie a sýpky byly moc zajímavé. Probíhají zde totiž výstavy a expozice nejen českého, ale i zahraničního umění. Strávili jsme tady (zřejmě k nelibosti ostatních členů naší výpravy, což  jsem vydedukovala z jejich unuděných výrazů) celé dopoledne. Doma jsme navíc zjistili, že právě odsud máme z obou foťáků nejvíce fotografií. Bylo tady toho k vidění opravdu hodně ... tak nakoukněte...

 

                            

 

                                       

Já si to tu ovšem náležitě vychutnávala a klidně bych tu zůstala i déle, ale čekal nás ještě vodní hrad Švihov. 

Podél řeky Vydry

Krásná je procházka od Čeňkovy pily podél řeky Vydry na Turnerovu chatu. A že jsme se vyblbli u focení  snad ani psát nemusím ;)

Opět zpět v Mandalkově

Než se doma probereme fotkama z dovolené a seřadíme je z obou foťáků, tak to bude ještě pěkně dlouho trvat ... takže raději nezahálím a plním Mandalkov. Přece jen bych měla pohnout zadkem a chystat se na vánoce :D. Rýsují se nějaké spolupráce s obchůdkama, tak uvidíme, co z toho výjde.

A jen malá ochutnávka našeho putování po Šumavě... třeba takovéhle kytičky jsem u nás kvést neviděla.

Přírustky v Mandalkově

A pá pá ... jede se na dovču zchladit z těch veder na Šumavu. No a vyšívání a háčkování mám sbaleno sebou ;)

Tvarohový dort s kokosem

 

 

Odněkud a nevím odkud, jsem si opsala recept na tvarohový dort s kokosem. A protože tuhle kombinaci já

můžu, tak jsem se včera do něj pustila. Povedl se, je výborný, ale příště bych dala míň kokosu. A tady je recept:

Na krustu: 

180 g sušenek (např. Zlaté koka)

4 lžíce moučkového cukru

80g rozpuštěného másla

Na náplň: 

500 g polotučného tvarohu

100 g moučkového cukru  (dala jsem 4lžíce hnědého cukru a sladké to je až až)

2 vejce

120 g strouhaného kokosu 

špetka vanilky (popř. vanilkový cukr)

podle chuti kapka rumu

Krustu připravíme z rozdrcených sušenek, cukru a rozpuštěného másla, prohněteme a vtlačíme na dno rozevírací dortové formy o prům. 25 cm a dáme na chvíli vychladit. Utřeme tvaroh s cukrem , přidáme vejce a strouhaný kokos. Ochutíme vanilkou a rumem. Tuto tvarohovou směs naneseme na sušenkovou placku a rovnoměrně rozetřeme do stran. Pečeme při 170° C zvolna asi 1 hod. ... no a pak už jen necháme vychladnout.  

Já na krustu použila levnější variantu v podobě sušenek z  Tesca, mají tu jejich modro-bílo červenou značku, jsou velké kulaté, je jich tam 400g a stojí něco málo přes dvacku , jdou krásně drtit jen rukama a jsou chuťově výborné. A dělala jsem ho v skleněné koláčové formě, ale je větší, takže pokud ho chcete mít vyšší, tak bych volila tu rozevírací dortovou formu (příště :))

A teď už si jdu jen udělat ledovou kávu a šupky na zahradu vyšívat ... protože jsem opět sama doma :)))

p.s. ... Víte, že kokosový ořech je nebezpečnější než žralok? Ročně podle statistik zemře něco kolem 200 lidí jenom proto, že jim kokosový ořech spadne na hlavu . A to je mnohem vyšší číslo, než lidí napadených žralokem.